Рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы качества гостиничного обслуживания и взаимосвязь категорий средств размещения н цены размещения. Анализируются международные и российские гостиничные стандарты и классификаторы средств размещения танмшер-индустрии - RCI и АРККО. а также способы представления информации о гостиницах в каталогах ведущих турфирм, мировых гостиничных цепях и маркетинговых компаниях.
| Про книгу | |
| Видавництво, місто | Финстат, М. |
| Рік видання | 2006 |
| Кількість сторінок | 144 |
| Обкладинка | м'яка |
-
629грн.
Схожі товари
Искусство прически
Учебное пособие подготовлено в соответствии с программой и образовательным стандартом, позволяющими развить знания, умения, навыки создания прически. В этой книге автор раскрывает механизм творческого процесса создания прически - самого таинственного и трудного для парикмахера. Пройдя путь от начала книги до ее конца, парикмахер вполне ясно представит процесс создания причесок разного типа; выполнив рекомендации и задачи, достигнет определенного уровня в своем начальном пути творца. Разделы книги максимально доступно изложены и снабжены многочисленными иллюстрациями. Книга адресована как профессионалам, преподавателям, учащимся, так и самому широкому кругу читателей...
Введение в специальность: история сервиса: Учебное пособие - ("Сервис и туризм") (ГРИФ)
Раскрывается история повседневности как методологическая основа сервисологии. Рассматриваются эволюция сервиса в мировом историческом процессе, сервис и ритуалы в царской России, в контексте советской модели повседневности и на пути к обществу глобального сервиса. Приводятся сведения о таких сферах быта и услуг, как жилищное строительство, образование, медицина, кухни и рестораны, торговля, пошив одежды, туризм, музейно-выставочная деятельность, праздники, обряды жизненного цикла и др. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм"...
Санаторно-курортное дело. Учебное пособие. Гриф МО РФ. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
Рассматриваются инновационные теоретические и практические положения дисциплины "Санаторно-курортное дело", предусмотренные требованиями ГОС ВПО России. Особое внимание уделено взаимосвязи санаторно-курортного дела с управлением, правом, экономикой, бухучетом, статистикой и др...