Учебное пособие предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с государственным образовательным стандартом.
| Про книгу | |
| Видавництво, місто | Феникс, РнД. |
| Рік видання | 2007 |
| Кількість сторінок | 342 |
| Обкладинка | тверд |
-
614грн.
Схожі товари
Жизнь и ловля пресноводных рыб \белая, большая, 2003
Жизнь и ловля пресноводных рыб" Леонида Павловича Сабанеева - книга поистине уникальная, до сих пор не имеющая себе равных в мировой литературе по рыболовству. Написанная страстным любителем рыбалки, признанным авторитетом среди российских рыбаков, тонким знатоком всего, что касается жизни, повадок и особенностей ловли рыб, эта книга может любого скептика заставить полюбить рыбалку. Для начинающих книга Л.П.Сабанеева станет незаменимым спутником в овладении секретами рыбной ловли, любители природы найдут здесь исчерпывающие ответы на многочисленные вопросы, связанные с совсем не простой жизнью рыб, а для опытных рыболовов это богато иллюстрированное подарочное издание станет настоящим украшением домашней библиотеки и любимым чтением.Энциклопедический формат, белая бумага, много иллюстраций ч\б и цветных..
Моделирование причесок и декоративная косметика: Учебное пособие
Приведены сведения по истории парикмахерского искусства и декоративной косметики, моделированию и художественному оформлению причесок. Дано понятие цветометрии, изложены основы стилистики, технологии выполнения различных видов макияжа с учетом коррекции лица.Для закрепления теоретических знаний, полученных студентами, служат контрольные вопросы и практические задания.Для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности «Парикмахерское искусство»...
Основы художественного ремесла
Авторы прослеживают историю народных промыслов, рассматривают технологию изготовления художественных изделий. В книге собран значительный материал по народным художественным промыслам республик Российской Федерации. Книга может служить пособием для учебного и факультативного курсов по изобразительному искусству в школе, а также окажет большую помощь в практической работе художественных кружков. Она является тематическим продолжением уже вышедшей в 1978 г. книги «Основы художественного ремесла»...