Дослідження, яке ламає уставлені уявлення про земну історію від появи людини і народження мови до наших днів та примушує задуматись: шлях розвитку наших предків міг би бути зовсім іншим. Долучіться до історичної розвідки і вас приголомшать неочікувані і сміливі припущення. У книжці ви не знайдете нудної хронології і сухих дат, але разом з автором будете розмірковувати про численні «Чому?».
Автор книги — доктор Юваль Ной Харарі, професор кафедри історії Єврейського університету в Єрусалимі
| Про книгу | |
| Видавництво, місто | КСД, Х. |
| Рік видання | 2016 |
| Кількість сторінок | 544 |
| Обкладинка | тверд |
-
1.027грн.
Схожі товари
Собрание сочинений в 5 тт. \история питания и кулинарии
Комплект книг "В. В. Похлебкин. Собрание избранных произведений".Содержание:Книга 1Кулинарный словарь ."Кулинарный словарь", составленный В.В.Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецепты приготовления оригинальных блюд.Книга 2Поваренное искусство и поварские приклады .В книгу известного автора - кулинара В.В.Похлебкина "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно и много. Хорошо питаться - это значить регулярно есть горячую и разнообразную по составу пищу из самых обычных продуктов. О том, как наладить правильное питание, как сделать пищу вкуснее с помощью пряностей, специй и приправ, поведает читателю эта книга.Книга 3История важнейших пищевых продуктов .Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба. Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В.Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествиe в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания "русский чай" и "русская водка". Но что значит чай, заваренный по-русски? И почему только водка из России - настоящая русская водка?Книга 4Из истории русской кулинарной культуры .Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В.Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков.Книга 5Национальные кухни наших народов .Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд...........ПОХЛЕБКИН ВИЛЬЯМ ВАСИЛЬЕВИЧ.Советский и российский историк-скандиновист, кулинар,писатель, переводчик, ПОХЛЕБКИН ВИЛЬЯМ ВАСИЛЬЕВИЧ,родился 20 августа 1923 года в Москве в семье революционера Михайлова-псевдоним Похлебкин. 1941год- окончил школу и ушел добровольцем на фронт. Знал три языка, был разведчиком. В боях под Москвой был ранен и его отправили служить в полковой штаб.Также он часто был дневальным на кухне и пытался из имеющихся продуктов приготовить что-нибудь интересное. 1945 год-поступил в МГУ на факультет международных отношений и получал литпаек, тратя его на покупки книг. 1952 год- защита диссертации (кандидат исторических наук).Похлебкин- действительный член Географического общества СССР, лауреатмедали У.К.Кекконена и премии Гуго Гроция. Похлебкин принимал участие в разработке герба Российской Федерации, был прекрасным ученым с мировым именем, автор справочников по истории,эмблематике и геральдике,редактор многочисленных журналов.Он преподавал в Высшей школе дипломатии. Но больше мы помним Похлебкина по его кулинарным книгам. Из под его пера вышло более 50 книг.Самые известные это-"Кулинарный словарь", "История важнейших пищевых продуктах", "История водки". Несмотря на свои заслуги Похлебкин не был богат. Умер Похлебкин Вильям Васильевич 13 апреля 2000 года. Его обнаружили в его подольской квартире убитым.Убийца не найден и до сих пор остается загадкой это убийство...
История Латинской Америки
..
История мусульманского мира. От Халифата до Блистательной Порты
Настоящая книга посвящена истории исламской цивилизации и населяющих её народов. Насыщенность описаниями важнейших исторических событий и фактов, объективный взгляд на роль и место исламской цивилизации во всемирной истории, доступность изложения – всё это позволяет рекомендовать её в качестве учебного пособия для светских и духовных учебных заведений.СОДЕРЖАНИЕПредисловие.Доисламская Аравия.Миссия Пророка.Мухаммед.Хиджра Мухаммеда и его последователей из Мекки в Медину. Начало мусульманской эры.Завоевание Мекки.Наместники Пророка - халифы, идущие прямым путем Халифат Абу Бекрa. Преодоление ридды.Халифат Умара ибн ал-Хаттаба.Сражение при Кадисии.Завоевание Египта. Амр ибн ал-Ас.Основание военных городов: Басры, Куфы и Фустата.Халифат Усмана ибн Аффана ал-Умави.Завоевание Карфагена и Кипра.Поход Абдаллаха ибн Амира в Иран.Завоевание Хорасана. Гибель Йездизерда III, последнего Сасанида.Завоевание Армении и Закавказья.Кодификация Корана.Военные походы в Армению и Азербайджан.Халифат Али ибн Абу Талиба.Сражение при Сиффине.Халифы из рода Омейи. 90 лет становления исламской государственности Халифат Муавийи ибн Абу Суфьяна.Основание Кайруана.Гибель Хусейна ибн Али ибн Абу Талиба.Начало правления халифа Абд ал-Maлика.Преодоление смуты. Ал-Хаджжадж.Сражение при Херес де ла Фронтера. Завоевание Испании.Правление халифа Умара II ибн Абд ал-Азиза.Халифы Аббасиды. Восстание Аббасидов.Пять веков исламской цивилизации.Халифат ас-Саффаха.Основание Багдада.Халифат ал-Мансура.Халифат ал-Махди.Халифат ар-Рашида.Бейт ал-Хикма. Ал-Халил.Халифат ал-Амина и халифат ал-Мамуна.Эпоха совершенства: исламское мировоззрение.Халифат ал-Мутасима I. "Три победы, без которых прекратился бы ислам".Эпоха "перераспределения властей". Окончательное становление централизованного государства.От Алптегина до Махмуда Газневи. Война на пути Аллаха.Битва при Данданакане. Сельджуки-огузы на службе у Халифата.Вступление в Багдад султана Тогрул-бека.Взятие крепости Ани.Битва при Манзикерте. Алп-Арслан.Султан Малик-шах и Визирь Низам ал-Mулк. "Сиасет-намэ".Сражение при Айн Джалуте. Eгипетские мамлюки.Начало османских завоеваний в Малой Азии.Султан Мурад I. Военные походы на Балканах.Ангорское сражение. Баязид I и Тимур.Падение Константинополя. Мехмед II.Халифы - султаны Османской империи.Селим I Грозный - первый халиф из рода Османов.Сулейман I Великолепный. Турецкое преобладание в исламском мире.Вместо заключения.ПриложениеХронология правления халифов и основных мусульманских династий.Основные мусульманские династииИспания и Северная Африка.Ближний Восток - Египет, Сирия, Ирак.Аравийский полуостров.Иран, Средняя Азия и Кавказ до сельджуков.Сельджуки.Анатолия.Монголия и Северный Китай.Иран после монголов.Афганистан и Индия.Словарь.Названия месяцев мусульманского лунного года.Список использованной литературы...