Автор: Зайцева Н.А.

Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пособие - ("Профессиональное образование") (ГРИФ)

Про книгу
Видавництво, місто ИНФРА-М, ФОРУМ, М.
Рік видання 2007
Кількість сторінок 368
Обкладинка тверд
    • 796грн.

  • Артикул: 5401
  • Наявність: В наявності

Інші книги по темам:

Менеджмент

Туризм

Схожі товари

Международный туризм. 2001\2004
Автор: Александрова А.Ю.

Международный туризм. 2001\2004

Данопредставление о туризме как общественном явлении. Рас­крыты все составляющие туристской системы в их взаимосвязях. Обобщены теоретические знания о туризме, которые подкреплены статистической информа­цией, примерами из международной и российской туристской практики, а также приведены рекомендации по формированию цивилизованного рынка туризма в Российской Федерации.Для студентов географических и экономических факультетов вузов, а также работников турбизнеса и турадминистраций...

614грн.

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие
Автор: Саак Э.

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие

Рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристической организации. Подробно разобраны организационные формы и структуры управления, методология и организация процесса разработки управленческого решения, коммуникация в процессе управления, мотивация труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом, управлению конфликтами и стрессами в сфере сервиса и туризма, налаживанию взаимовыгодного сотрудничества между предприятиями сферы сервиса и туризма. Учебное пособие предназначено для студентов, преподавателей и специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом...

879грн.

Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой. Пер. с польск.
Автор: Енджейчик Ирена

Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой. Пер. с польск.

Анализируется проблематика стратегического управления туристским предприятием и его устойчивого развития в условиях рыночной экономики, а также методы экоуправления и управления качеством туристских услуг. Обсуждаются нормативная база Европейского Сообщества в сфере туризма, проблемы адаптации туристской индустрии стран Восточной и Центральной Европы к требованиям и условиям ЕС...

799грн.