В учебном пособии рассматриваются факторы развития туризма, его классификация, организационно-правовые основы работы туристских предприятий, технология разработки маршрутов и формирования туров, методы и формы обслуживания клиентов турфирмы.
Приводятся вопросы и задания для самоконтроля, позволяющие применить полученные знания на практике.
Для студентов, обучающихся по специальности "Туризм" (базовый уровень среднего профессионального образования), и широкого круга читателей, интересующихся особенностями организации туристской деятельности и управления в сфере туризма.
Введение
Глава 1. Понятие туристской деятельности
Глава 2. Организационно правовые основы работы
туристского предприятия
Глава 3. Организация процесса разработки и
реализации туристского продукта
Глава 4. Туристские формальности
Глава 5. Организация и проведение туристского
маршрута
Глава 6. Обеспечение безопасности туризма
Глава 7. Обслуживание клиентов турфирмы
Приложение 1. Генеральная доверенность
Приложение 2. Агентский договор
Приложение 3. Технологическая карта
Приложение 4. Туристская путевка (типовая форма
"ТУР,1")
Приложение 5. Стандарты: "Туристские услуги. Средства размещения"
Приложение 6. Франкфуртская таблица снижения
цен за туристские поездки
Приложение 7. Анкета туриста, выезжающего во
Францию
Приложение 8. Заявка на бронирование
Приложение 9. Лист бронирования туристских
услуг
Приложение 10. Должностная инструкция
руководителя туристской группы
Приложение 11. Маршрутная книжка туристского
спортивного похода
Приложение 12. Правила проведения соревнований
туристских спортивных походов. Кодекс
путешественника
Приложение 13. Отчет руководителя туристской
группы о прохождении маршрута
Приложение 14. Основные навыки и знания,
необходимые для специалистов третьего
квалификационного уровня
Словарь туристских терминов
Рекомендуемая литература
Подробнее: https://www.labirint.ru/books/165414/
| Про книгу | |
| Видавництво, місто | КноРус, М. |
| Рік видання | 2008 |
| Кількість сторінок | 279 |
| Обкладинка | тверд |
-
614грн.
Схожі товари
Менеджмент туризма
..
Менеджмент туризма: практический курс
Рассматриваются основные понятия в туризме, страховые и таможенные формальности, порядок оформления виз, терминология международного туризма, прайс-листы, туристская документация, приводятся расчеты турпродукта, основные направления использования интернета в турагентстве, освещаются вопросы географии туризма. Книга включает большой перечень приложений (анкеты, адреса посольств, примеры заполнения документов).Для студентов, обучающихся в вузах туристской направленности, менеджеров туристских фирм, гостиниц, специалистов федеральных и региональных управленческих структур, преподавателей...
Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме
В книге подробно рассмотрена теоретическая база менеджмента качества, управления качеством услуг и обслуживания, дана оценка соответствия туристских услуг установленным требованиям, а также проиллюстрировано практическое применение системы менеджмента качества и оценки соответствия как основы обеспечения конкурентоспособности в индустрии туризма. Рассмотрены некоторые аспекты деятельности гостиниц с учетом специфики функционирования гостиниц в условиях рыночной экономики. Прикладная направленность методического пособия особенно актуальна в условиях конкуренции на рынке гостиничных услуг. Предназначена для студентов, обучающихся по специальности 08050265 "Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства", 10010365 "Социально-культурный сервис и туризм", 10020065 "Туризм" очной и заочной форм обучения, практических работников в сфере туризма и гостинично-ресторанного бизнеса...