| Про книгу | |
| Видавництво, місто | Финстат, М. |
| Рік видання | 2002 |
| Кількість сторінок | 288 |
| Обкладинка | тверд |
-
614грн.
Схожі товари
Прикладная социология и менеджмент. Хрестоматия
В книге представлены лучшие работы отечественных и зарубежных ученых, освещающие проблемы управления персоналом, мотивации и стимулирования труда, должностного продвижения и служебной карьеры новых форм организации труда, оценки личных и деловых качеств,управленческого консультирования, тренинга и деловых игр, инновационных технологий и методики прикладного исследования в организации. Для студентов социологических и экономических специальностей, преподавателей колледжей и ВУЗов, практикующих менеджеров и всех, кто интересуется управленческой проблематикой.Второе, значительно расширенное издание..
Культура гостинично-туристского сервиса
Данное учебное пособие поможет в изучении культуры гостинично-туристского сервиса, сведения о ней представлены в структурированном виде в соответствии со следующими аспектами: психологическим, этическим, эстетическим, корпоративным, организационным, экономическим. Рассмотрены основные тенденции развития гостинично-туристского сервиса. Приведена концепция гостинично-туристского комплекса в рыночной экономике. Детально изложены вопросы маркетинговых исследований, культуры рекламной деятельности, подробно освещены проблемы культуры производственного менеджмента в гостинично-туристском сервисе. Даны рекомендации по культуре деловых взаимоотношений. Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Сервис».Оно будет также полезно руководителям гостинично-туристских комплексов, преподавателям и слушателям курсов переподготовки и повышения квалификации.ОГЛАВЛЕНИЕ:Глава 1. Общие сведения о гостинично-туристскомсервисеГлава 2. Организационная культурагостинично-туристского сервисаГлава 3. Психологическая культурагостинично-туристского сервисаГлава 4. Эстетическая культурагостинично-туристского сервисаГлава 5. Этическая культурагостинично-туристского сервисаГлава 6. Корпоративная культурагостинично-туристского сервисаГлава 7. Культура деловых взаимоотношений вгостинично-туристском комплексеГлава 8. Роль имиджа в формировании культурыгостинично-туристского сервиса..