В данный сборник вошли основные Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного бизнеса, широкий и разнообразный характер которого охватывает индустрию развлечений, транспортные услуги и др.

Автор: Волков Ю.Ф.

Гостиничное и ресторанное дело,туризм /гриф/ дп

Про книгу
Видавництво, місто Феникс, РнД.
Рік видання 2004
Кількість сторінок 448
Обкладинка м'яка
    • 799грн.

  • Артикул: 3308
  • Наявність: В наявності

Інші книги по темам:

Сервіс

Туризм

Схожі товари

Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения Учеб. пособ.
Автор: Сенин В.С.

Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения Учеб. пособ.

Рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы качества гостиничного обслуживания и взаимосвязь категорий средств размещения н цены размещения. Анализируются международные и российские гостиничные стандарты и классификаторы средств размещения танмшер-индустрии - RCI и АРККО. а также способы представления информации о гостиницах в каталогах ведущих турфирм, мировых гостиничных цепях и маркетинговых компаниях...

629грн.

История туризма в древности: монография
Автор: Грицкевич В.П.

История туризма в древности: монография

Монография составлена на основе изучения изданных источников истории Древнего Востока и античного мира. Представляет собой первое на русском языке систематизированное исследование возникновения прототуризма как элемента культуры древности. В ней впервые сделано обозрение источниковедения и историографии истории туризма в мире за все периоды истории человечества. В отличие от других пособий по данной дисциплине, в которых сведения о географических открытиях значительно потеснили сведения об истории самого туризма, здесь внимание уделено исключительно истории туризма.Книга рекомендуется как полезное и познавательное учебное пособие для студентов и аспирантов вузов сферы туристского образования, а также экскурсоводам и всем другим читателям, желающим получить обобщенные представления об этапах развития туризма в древности...

614грн.

Історія перукарської справи.\ред.Орлов
Автор: Оболенська

Історія перукарської справи.\ред.Орлов

У підручнику систематизовано подано навчальний матеріал з історії розвитку перукарського мистецтва, висвітлено особливості перукарських стилів і технологій в різні історичні періоди. Контрольні запитання і завдання спрямовані на самостійне опрацювання та засвоєння змісту навчального курсу «Історія перукарською мистецтва». Значна кількість ілюстративного матеріалу публікується вперше. Для учнів професійно-технічних училищ, шкіл, курсів, коледжів, технікумів, а також майстрів перукарської справи, власників перукарень і косметичних салонів. Коротко зі змісту: Розвиток перукарського мистецтва від зародження до Античності. Розвиток західно-європейського перукарського мистецтва. Зачіски XVll-XVlll ст. Зачіски ХIХ ст. Особливості моди ХХ ст. Особливості моди ХХI с. Національні особливості.....

2.384грн.