| Про книгу | |
| Видавництво, місто | Магистр, М. |
| Рік видання | 2007 |
| Кількість сторінок | 493 |
| Обкладинка | тверд |
-
1.027грн.
Схожі товари
Менеджмент туризма
..
Введение в специальность: история сервиса: Учебное пособие - ("Сервис и туризм") (ГРИФ)
Раскрывается история повседневности как методологическая основа сервисологии. Рассматриваются эволюция сервиса в мировом историческом процессе, сервис и ритуалы в царской России, в контексте советской модели повседневности и на пути к обществу глобального сервиса. Приводятся сведения о таких сферах быта и услуг, как жилищное строительство, образование, медицина, кухни и рестораны, торговля, пошив одежды, туризм, музейно-выставочная деятельность, праздники, обряды жизненного цикла и др. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм"...
Технологии выездного туризма
В учебном пособии рассматриваются методика организации выездных туров, схемы взаимоотношений отечественных туроператоров с зарубежными отелями, транспортными компаниями и другими поставщиками туристических услуг. Анализируя туристический потенциал направлений массового и индивидуального выездного туризма, оцениваются рыночная конъюнктура и их перспективы. Книга предназначена для студентов вузов и работников туристической индустрии.В предлагаемом учебном пособии помимо теоретических основ международного въездного туризма, характеризуется процесс экспортноориентированного туристического производства, анализируются технологии создания въездных туров, схемы сотрудничества инкаминговых туроператоров с национальными туристическими поставщиками, рассматривается как положительное, так и негативное влияние въездного туризма на условия жизнедеятельности рецептивных сообществ...