Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.
| Про книгу | |
| Видавництво, місто | ИНФРА-М, ФОРУМ, М. |
| Рік видання | 2008 |
| Кількість сторінок | 352 |
| Обкладинка | тверд |
-
1.027грн.
Схожі товари
География туризма:Уч.
Дисциплина "География туризма" является базовой для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502.65 "Экономика и управление на предприятии туризма". Основными задачами учебника являются формирование представлений о мировых туристских ресурсах, изучение туристского потенциала Российской Федерации и зарубежных стран и оценка перспективных направлений их использования. Особое место в учебнике отведено памятникам Всемирного культурного и природного наследия. Полученные знания позволят будущим специалистам лучше понять специфику туризма, особенности его функционирования, необходимость постоянного внимай по всем изменениям, происходящим на рынке туристских услуг. ..
Основы туризма. Учебник для ВУЗов
Содержание учебника соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта туристских специальностей высших учебных заведении. Последовательно раскрываются вопросы концептуального определения туризма, его ресурсной и инфраструктурной составляющих, пространственной организации туризма. Рассматриваются темы, связанные с особенностями организации отраслей туристской индустрии, ведения туроператорской и турагентской деятельности. Повышенное внимание уделено основным инструментам регулирования туризма и характеристике международных и национальных туристских организаций. Анализируются современное состояние и направления развития международного и национального туристских рынков. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Менеджмент организации» (со специализацией «Гостиничный и туристический бизнес»), «Туризм» и «Социально-культурный сервис и туризм»...
Прикладной туроперейтинг, 2 изд.
Данное учебное пособие содержит необходимый как для изучения основ туроперейтинга, так и для первичной организации работы туроператора минимум информации, отражающей все основные направления работы современного туроператора, его взаимоотношения с поставщиками туристических услуг, органами государства, турагентами, туристами.Предназначено для студентов туристических специальностей и работников туриндустрииСОДЕРЖАНИЕ:Введение Глава 1. Туроператор как субъект туристического рынка Глава 2. Среда международного туроперейтинга Внешние факторы туроперейтинга Турист как фактор микросреды туроперейтинга Туристические ресурсы как фактор внешней среды туризма Оценка влиятельности экзогенных факторов туроперейтинга Глава 3. Основы туроператорской деятельности Тур-проектирование Тур-планирование Ценообразование турпродукта. Формирование ассортимента туроператора Продвижение турпродукта Глава 4. Стратегии туроперейтинга натуристическом рынке Глава 5. Документооборот в туроперейтинге Глава 6. Управление конфликтами в туроперейтинге Методы предупреждения конфликтов Внутрифирменные конфликты в туроперейтинге Глава 7. Автоматизация туроперейтинга Основные направления использования Интернета в туроперейтинге Глава 8. Правовое регулирование отношенийв сфере туризма Правовые основы туристической деятельности Лицензирование и стандартизация туроперейтинга Правовые основы расчетов в туроперейтинге Зачетные схемы расчетов в туроперейтинге Гражданская ответственность туроператоров перед туристами Ответственность туроператоров перед третьими лицами и органами государственной и местной властиУголовная ответственность работников туроператора Глоссарий Список основных сокращений, принятых в международном туроперейтинге Список рекомендованной и используемой литературы ..