Массимо Ливи Баччи, профессор Флорентийского университета, сенатор, президент всемирной ассоциации демографов, в этой книге прослеживает эволюцию народонаселения Европы, начиная с XI в. н. э. - с самых ранних времен, о которых существуют достоверные данные. Автор анализирует основные причины, определившие периоды демографического роста, спада и возобновления роста населения континента за прошедшую тысячу лет: природные и продовольственные условия, эпидемии чумы и холеры, войны, миграции, изменение отношения к браку, прогресс медицины. Демографическое развитие предстает перед читателем как история непрерывного противоборства человеческого сообщества с ограничивающими факторами - природными и антропогенными.
И лишь в XIX в. в этом противоборстве происходят радикальные изменения: старый демографический порядок, главными признаками которого были ранняя смертность и многодетные семьи, сменяется в Европе новым, характеризующимся низкой рождаемостью и большей продолжительностью жизни. Но эти же изменения принесли с собой ряд новых, пока еще не решенных проблем и разделили современный мир на две демографические системы.
| Про книгу | |
| Видавництво, місто | Александрия, М. |
| Рік видання | 2010 |
| Кількість сторінок | 304 |
| Обкладинка | тверд |
-
2.268грн.
Схожі товари
Язык птиц. Тайная история Европы
Грасе д'Орсе - удивительный автор, создавший одну из самых захватывающих конспирологических теорий. На долгое время его работы оказались забытыми. Теперь читатель имеет возможность познакомиться с одной из самых головокружительных трактовок истории Франции со времён друидов до XIX в. Расшифровывая Язык птиц, известный лишь посвящённым, Грасе д'Орсе приоткрывает завесу тайной истории Европы, и прочитывает по-новому книги Франсуа Рабле, историю Жанны д'Арк, события Французской революции. Его трактовки могут быть спорны, но они, несомненно, увлекательны и в чём-то провокационны...
Голод и изобилие. История питания в Европе.
Массимо Монтанари – историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своём роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до современных консервов и фастфуда; от культа еды в мифах и эпосе, от тысячелетнего страха перед голодом до современной боязни переедания… История питания, настаивает М. Монтанари, – такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки.Содержание:Ж. Ле Гофф. Серия «Становление Европы». От составителя.Постановка вопроса.Основы для создания общего языка.Голодные времена.Варвары и римляне.Мясо для сильных.Хлеб (и вино) для Бога.Обжорство и посты.«Terra et silva».Цвет хлеба.Использовать природу.Перелом.Вынужденный выбор.Позиция силы.Хлеб наш насущный.Чревоугодие города.Есть много, есть хорошо.Гастрономия и голод.Каждому свое.Возвращение голода.Плотоядная Европа?Постная еда.Вопрос качества.Стол, на который смотрят.Изобилие бедняков.Европа и мир.Чудесная страна за морем.Новые действующие лица.Хлеб и мясо.Буржуазная жестокость.Две Европы.Мутация вкуса.Старые и новые возбуждающие средства.Век голода.История повторяется?Сомнительный успех кукурузы.Картофель между агрономией и политикой.«Макаронники».Питание и население.Есть мясо вредно.Революция.Изменение тенденции.Мясо берет реванш.Все мы горожане.Зимой и летом одним цветом.Наслаждение, здоровье, красота.Библиография.Примечания.А. Миролюбива. Примечания переводчика.Указатель имен...I.....
Аристократия в Европе 1815-1914
Книга известного английского историка, специалиста по истории России, Д. Ливена посвящена судьбе аристократических кланов трех ведущих европейских стран: России, Великобритании и Германии - в переломный для судеб европейской цивилизации период, в эпоху модернизации и формирования современного индустриального общества.Радикальное изменение уклада жизни и общественной структуры поставило аристократию, прежде безраздельно контролировавшую власть и богатство, перед необходимостью выбора между адаптацией к новым реальностям и конфронтацией с ними. Три различные модели поведения класса, утратившего свои позиции, реализованные в трех империях, во многом предопределили их судьбы в потрясениях XX века. Исследователь касается следующих аспектов проблемы; образование и культура, источники дохода (земельные владения, леса, промышленность), аристократия и война, аристократия и политика, жизнь и нравы, этикет и т. д.Сочетание точного, статистически документированного анализа с широким кругозором и тонким пониманием не полной предопределенности исторического развития делает эту книгу по-своему увлекательным и поучительным чтением.ОГЛАВЛЕНИЕ:Введение.Девятнадцатый век: вызов брошен и принят.Благосостояние.Источники благосостояния: земледелие.Источники благосостояния: лесное хозяйство.Источники благосостояния: городская собственность.Источники благосостояния: промышленность.Жизнь, этикет, нравы.Образование и культура.Дворянин на поле брани.Аристократия в политике.Заключение.Примечания.Библиография...