Проанализированы характеристики гостиничных услуг как рыночного продукта с позиций маркетинга, а также вопросы организации маркетинговых исследований. Материал изложен доступно с привлечением таблиц, диаграмм, рисунков. Подчеркнута роль персонала в обеспечении и поддержании экономической эффективности работы гостиницы.
Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих специалистов для сферы гостиничного бизнеса, владельцев и менеджеров гостиниц.
| Про книгу | |
| Видавництво, місто | Финстат, М. |
| Рік видання | 2006 |
| Кількість сторінок | 296 |
| Обкладинка | м'яка |
-
1.027грн.
Схожі товари
Теоретические основы гостеприимства. Учебное пособие.
В структуре экономики всех развитых стран туризм - одна из высокодоходных и динамичных отраслей. Развиваясь, он обеспечивает рост смежных направлений, способствует созданию новых рабочих мест в индустрии гостеприимства, развитию конкурентоспособности национальной экономики. Индустрия гостеприимства - одна из наиболее динамично развивающихся структур рынка услуг. Целью пособия является систематизированное изложение теории рынка услуг гостеприимства; дана характеристика современного потребителя и его требований к особому товару - услуге; описаны особенности услуги как товара и специфика отношений производства и обмена; рассмотрены отношения собственности и организационные формы предпринимательства в сфере гостеприимства...
Маркетинг. XXI век: Практическое пособие: Пер. с англ. Учебное пособие
Пособие содержит информацию, которая призвана помочь компаниям успешно осуществлять свою деятельность. Она дает общую информацию по финансовым, налоговым, правовым аспектам маркетинга. Особое внимание уделено современным электронным средствам коммуникации. Основной акцент ставится на "здравый смысл", который является базой для бизнесмена. Главные вопросы, затронутые в книге, - как оценивать целевой рынок и реагировать на его запросы, как донести до своего целевого рынка убедительное и эффективное сообщение. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами маркетинга...