Учебное пособие предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с государственным образовательным стандартом.
| Про книгу | |
| Видавництво, місто | Феникс, РнД. |
| Рік видання | 2007 |
| Кількість сторінок | 342 |
| Обкладинка | тверд |
-
614грн.
Схожі товари
Техника реставрации станковой масляной живописи \136с. +80 илл., увелич.формат
Настоящая книга отражает практический опыт, накопленный несколькими поколениями отечественных реставраторов станковой масляной живописи за последние пятьдесят лет. Ее авторы — реставраторы высшей квалификации, много лет посвятившие практической и педагогической работе по специальности «Станковая масляная живопись». В книге изложение теоретических основ реставрационных методов объединено с системой практических знаний и навыков, необходимых молодым реставраторам. В то же время данная книга может представлять значительный интерес и для более широкой аудитории: художников, искусствоведов, хранителей музейных коллекций, экспертов в области изобразительного искусства...
Мир кукол
Кукла является универсальной игрушкой — она известна во всем мире с самых древних имен. Куклы были первой попыткой человека познать свою природу, постигнуть соотношение духовного и телесного, осмыслить сущность самой жизни. Раньше связь куклы с человеком была прочнее и ощущалась сильнее. Почтительное, трепетное отношение к куклам-игрушкам — одно из проявлений этой, когда-то прочной связи. В этом издании рассказывается об истории создания кукол в разных странах начиная от кукол-идолов до кукол театральных. Книга прекрасно иллюстрирована...
Народные художественные промыслы СССР
В 1979 году в Москве, в залах Центрального Дома художника состоялась Всесоюзная выставка произведений мастеров народных художественных промыслов. На ней были представлены работы, выполненные за последние годы (после постановления ЦК КПСС «О народных художественных промыслах») мастерами всех союзных республик. Она наглядно показала действенность этого исторического постановления. По представленным произведениям можно было убедиться, что современное народное искусство развивается в разнообразных формах существования в каждом районе, в каждой республике — на основе исторического опыта и традиций и новых требований общества. В последнее время многие произведения декоративно-прикладного народного искусства, утрачивая свою первичную бытовую функцию, приобретают еще большую художественную, эстетическую значимость. Они входят в жизнь и быт советского человека как художественная ценность. Альбом наглядно демонстрирует развитие народных художественных промыслов в СССР...