Учебное пособие предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с государственным образовательным стандартом. 


Автор: Шатун Л.Г.

Повар:учеб.пособие

Про книгу
Видавництво, місто Феникс, РнД.
Рік видання 2007
Кількість сторінок 342
Обкладинка тверд
    • 614грн.

  • Артикул: 14586
  • Наявність: В наявності

Інші книги по темам:

Прикладні

Схожі товари

История прически (2002-2008)
Автор: Сыромятникова И.

История прически (2002-2008)

Автор книги , преподаватель Высшего театрального училища им. М.С. Щепкина , рассказывает о прическах всех исторических эпох , с древнейших времен до наших дней. Вы узнаете , как причесывались красавицы Аспасия и Клеопатра , какие прически были модны при французском дворе в Х VIII в., и какие модные направления превалируют в начале ХХ века . Приложение к книге включает статьи о моделировании причесок, технологии изготовления париков, словарь терминов и прочее. Приложение к книге включает статьи о моделировании причесок , технологии изготовления париков , словарь терминов и прочее...

2.369грн.

Полевые туристские лагеря.
Автор: Маслов А.Г.

Полевые туристские лагеря.

Создание настоящего пособия обусловлено возвращением к одной из форм туристско - краеведческой работы - проведению полевых профильных туристских лагерей. Эта форма работы в плане финансирования имеет несомненные преимущества перед стационарными лагерями.Кроме того, полевые туристские лагеря более действенны в развитии у детей самостоятельности, коллективизма. Пособие адресовано организаторам летнего отдыха детей: учителям, педагогам дополнительного образования, представителям общественных и иных организаций...

809грн.

Уроки автостопа
Автор: Шанин

Уроки автостопа

В книге рассказывается, как путешествовать по всему миру практически без денег - на попутных машинах, автобусах, поездах, самолетах. Как не умереть с голоду и найти бесплатный ночлег. Как избежать трудностей при пересечении границ - с визами или без них.Своим опытом с читателями делятся профессионалы, проехавшие автостопом тысячи километров. Вместе с ними вы побываете на скоростных европейских автострадах и на узких тропах, идущих в обход пограничных постов; узнаете, какие приключения ждут безденежных путешественников в Сибири и Казахстане, в Париже и Риме; в Египте и США. Книга будет интересна и полезна всем любителям путешествий, но в особенности - молодым, легким на подъем и невзыскательным к комфорту...

419грн.